2017/05/18
日本酒デビューしました
先日、親戚から久保田をいただきました。
日本酒は甘くて嫌いでした。
ビールを切らしていたので、仕方なく飲んでみました。
普通に飲めました。
日本酒の種類
日本酒には様々な種類がありますが、大雑把に言ってしまえば
２種類でしょう。
純米酒かそれ以外かで分けられます。
純米酒の方が、高級になります。
純米酒かそれ以外に区分して、さらに米の精製度合いによって
大吟醸、吟醸などと分かれていきます。
一番高級なのが、純米酒の大吟醸です。
いただいた久保田の千壽というお酒は、醸造アルコールが
含まれていますので、純米酒ではありません。
また、精米度合いも大吟醸よりは劣っている吟醸酒です。
日本酒の魅力
日本酒の魅力は、なんといっても、日本料理に
合うところでしょう。
日本酒をチビチビやりながら、刺身をいただく
と時間が、ゆったりと流れていきます。
シングルモルトウイスキーを生ハムをやりながら、
飲むのと、同じような魅力があります。
グルテンフリー
日本酒の原料は、お米なので、
グルテンを気にしている方にオススメです。
私もグルテン耐性がないので、
ビールを飲むことに、罪悪感を感じていたのですが、
解消しました。
まとめ
- 日本酒の種類は、大きく分けて純米酒とそれ以外に分かれる。
- 日本酒は日本料理と相性がいい
- 日本酒は、グルテンフリーな今時のお酒である
埼玉県越谷市で税理士をしてます。ブログを平日毎日更新中。ビジネスパーソンに役立つ健康情報なども税理士ながら投稿してます。詳しいプロフィールは